Der mittelständige unabhängige Abfüller A.D.Rattray bringt eine schwer getorfte Islay-Single-Malt- Abfüllung auf den Markt – den „Cask Islay“

Der Cask Islay by A.D. Rattray, der vor ein paar Wochen dem internationalen Whiskymarkt vorgestellt wurde, ist ein schwer getorfter Islay Single Malt, hergestellt ohne Kühlfiltrierung und mit 46% Trinkstärke.

Kilchoman Distillery bringt mit der „Vintage 2007“ die erste 6-jährige Abfüllung heraus und geht in Deutschland ab dem 21. Oktober auf Tasting Tour

Die Kilchoman „Vintage 2007“ ist die erste 6-jährige Abfüllung der jungen und unabhängigen Islay Farm-Brennerei und somit der älteste Kilchoman Whisky, der bisher in die Flasche kam. Die Abfüllung ist ein Vatting aus 6-jährigen frischen und refill ex Bourbon-Fässern aus dem Jahr 2007. Heute, am 07. Oktober, wird diese auf 10.000 limitierte Abfüllung offiziell vorgestellt.

Kilchoman Distillery hat die 2013er Auflage der „Machir Bay“ offiziell vorgestellt

Die „Machir Bay“ Abfüllung ist die Visitenkarte von Kilchoman Distillery, Islay’s jüngster und einzig unabhängiger Brennerei. Vorgestellt wurde Kilchoman „Machir Bay“ erstmals 2012 und hat letztes Jahr sogleich etliche Auszeichnungen gewonnen, z.B. „Gold – Best in Class“ bei den IWSC-Awards. „Machir Bay“ erscheint in jährlichen Releases, die jedesmal etwas ältere Bestandteile enthalten.

Bei der jungen Islay Farm-Brennerei Kilchoman wurde am 16.06.2011 mit einer offiziellen Launch-Party die neue Inaugural 100% Islay Release gefeiert.

Dies ist der erste „100% Islay“ Whisky überhaupt, der je auf der Whisky-Insel Islay abgefüllt wurde. Ein Meilenstein in der Geschichte der erst 2005 neu gegründeten unabhängigen Brennerei. Der Wunsch von Kilchoman war es, einen Malt Whisky herzustellen, der ausschließlich aus lokalen Zutaten besteht. Hierfür wurde auf Islay angebaute Gerste verwendet…

Startschuss für eine neue Messe im Norden

Der Norden liebt Whisky – ob es am Wetter liegt, ist nicht bewiesen. Aber im Vergleich zu den Regionen südlich des „Weißwurst-Äquators“, in denen man Bier bevorzugt, trinken die Nordlichter lieber Hochprozentiges. Und um diese geht es! Auf der HANSE SPIRIT in Hamburg finden Liebhaber von Edelbränden, Rum, Whisky und Co die neuesten Spirituosen aus aller Welt.