Dinner für Whisky-Fans: Jim McEwan präsentiert ein exklusives Bruichladdich-Menü im Kempinski Hotel Falkenstein Am 24. Oktober 2008 erwartet Freunde des “schottischen Goldes” ein exklusives Bruichladdich-Menü im Kempinski Hotel Falkenstein. Fünf Gänge feinster Kochkunst werden mit feinstem Bruichladdich Single Malt zubereitet und von korrespondierenden Whisky-Sorten begleitet. Whiskylegende James “Jim” McEwan führt durch das ausgefallene Menü und [...]

“Freedom an’ whisky gang thegither” (Freiheit und Whisky stehen Seite an Seite) schrieb schon Robert Burns. Jetzt ruft ein Whiskyhersteller auf Islay zu einem modernen Kampf um die schottische “Whisky-Unabhängigkeit” auf, indem er eine vor fast 80 Jahren geschlossene Destillerie wieder eröffnet. Die Port Charlotte – Destillerie im Süden von Islay mußte 1929 wegen der [...]

Die Geschäftsführung der Bruichladdich Destillerie hat bekanntgegeben, dass Allan Logan zum Direktionsassistenten befördert wurde. Logan ist seit der Renovierung in 2001 bei der Firma und hat sich vom Warehouse über das Mashing zum jüngsten Distiller hochgearbeitet. Er wird nun Distillery Manager Duncan McGillivray bei seiner Arbeit unterstützen.

An diesem Montag sind bei Bruichladdich auf Islay die ersten Flaschen des neuen torfigen Port Charlotte PC5 abgefüllt worden. Einige Bilder der stolzen Laddies kann man hier sehen. First Bottling of Port Charlotte Comes Off the Line This Monday saw the first bottling of Bruichladdich Distillery’s new Port Charlotte single malt whisky. Port Charlotte is [...]

Bruichladdich bringt zum Herbst drei komplett neue Abfüllungen und vier neue Auflagen bereits existierender Kreationen heraus. Jim McEwan hat seine Aussagen zu den neuen Sorten in einem eigenen Podcast veröffentlicht. Unter den neuen Abfüllungen ist z.B. der erste “Port Charlotte” und der “Blacker Still”, ein in Oloroso Sherry Fässern gereifter 1986er Jahrgangs Malt. Hier eine [...]

Bei Bruichladdich wurde jetzt der erste komplett neue Islay Whisky vorgestellt: “PC5 Evolution” ist die erste Abfüllung von Port Charlotte Single Malt Whisky, dem stark getorften Whisky, der bei Bruichladdich destilliert, gelagert und abgefüllt wird. Es ist der erste Single Malt, der nach der Wiedereröffnung der Destillerie in 2001 hergestellt wurde. Der heutige Port Charlotte [...]

Eine für Bombenentschärfung zuständige Eliteeinheit der Royal Navy hat der Bruichladdich Destillerie auf Islay eine Seemine aus dem 2. Weltkrieg übergeben. Vor einigen Monaten wurde die Einheit nach Islay gerufen, um am Strand in der Nähe der Brennerei eine andere, noch scharfe Mine sicher zur Detonation zu bringen. Daraufhin bat Duncan MacGillivray, der Manager von [...]

Im Spätsommer werden einige neue Single Malts die Abfüllanlage von Bruichladdich verlassen: 12 – Second Edition. Der klassische Laddie ist diesmal zu 100% in amerikanischer Eiche gereift. Mit seinem blumigen und fruchtigen Charakter ideal als Aperitif. Links V – “Royal Liverpool”. Die fünfte Ausgabe der erfolgreichen, limitierten Graeme Baxter Golf Course Serie. Legacy – Series [...]

Wie bereits berichtet, konnte Bruichladdich seinen Umsatz im letzten Jahr gegenüber 2004 verdoppeln. Einen Teil dieses Erfolges verdankt die Marke dem lukrativen russischen Markt. Dort ist der Islay-Whisky nun auf Platz vier der Single-Malt-Verkaufsrangliste. MALT PLEASER A TINY Scottish distillery is celebrating after cracking the lucrative Russian malt market – and doubling profits in the [...]

2005 war ein gutes Jahr für Bruichladdich. Das Ergebniss des Vorjahres konnte verdoppelt werden und betrug 403.000 britische Pfund. Die Summe wurde in neue Produktionsanlagen investiert. Dividenden wurden bisher nicht ausgezahlt. Für 2006 ist vorgesehen, den Ausstoß um 25% auf 600.000 Liter zu erhöhen. Laddie’s Spirits Raised 2005 was good for Bruichladdich. Thanks to Andrew’s [...]